המחשבה על פטריות מרפא מפחידה אתכם? קחו נשימה עמוקה והישארו איתנו. כן, אנחנו עומדים להמליץ לך להוסיף פטריות לקפה שאתה שותה, אבל יש לכך סיבה טובה, נשבעים.
פטריות מרפא נמצאות בשימוש ברפואת המזרח במשך אלפי שנים, ולאחרונה הן זוכות לפופולריות רבה עוד יותר. ברוב המקרים צורכים אותן בצורה של אבקה, ואפשר למצוא את הפטריות הללו במגוון רחב מאוד של מוצרים וגם בבתי קפה.
אבל אחת הדרכים הקלות ביותר לצרוך אותן היא פשוט להוסיף כף אבקת פטריות לדברים שאנו צורכים ביום־יום – בשייק הבוקר שלך, בירקות המוקפצים או בכוס הקפה.
רשימת היתרונות הבריאותיים שמספקות פטריות מרפא היא ארוכה: מחדדות פעילות מוחית, עוזרות לפעילות הורמונלית, נוגדות חמצון ועוד. אבל כל פטרייה היא ייחודית ומספקת יתרונות בריאותיים מובהקים משלה.
שימו לב שהפטריות האלה הן אינן תרופה לכל דבר. למעשה, מחקרים בפטריות מרפא עדיין חדשים ברפואה המערבית, ועדויות מוצקות בנוגע להשפעה על בני אדם הן עדיין מעטות.
כדאי לחשוב עליהן יותר כמו חיזוק למערכת החיסון או חיסון קטן נגד מתח, דלקת וסרטן. אם זה מעניין אתכם ואתם רוצים להעמיק עוד וללמוד על כוחן של פטריות המרפא, בואו נכיר את שש הגדולות שבהן ונראה מה עושה אותן נהדרות כל כך.
פטריית ריישי
חשבו על ריישי כתרופת הרגעה של הטבע. היא אחת מפטריות המרפא הפופולריות ביותר – ומסיבה טובה. ריישי מסוגלת לעזור בהכול: בירידה במשקל, בשמירה על מערכת החיסון ואולי אפילו בלחימה בחירוף נפש בתאי סרטן.
המייחד את הפטרייה הזו הוא התכונות המרגיעות שלה – כולן בזכות תרכובת הטריטרפן. מולקולה זו, שתורמת מאוד לשיפור מצב הרוח, עשויה להקל במצבי חרדה ודיכאון ולעודד שינה טובה, כפי שאפשר לראות בעכברים. אבל ההשפעה החיובית של הטריטרפנים על מערכת העצבים לא נעצרת שם. ריישי יכולה לקדם ריפוי אמיתי וגם לחדד את המחשבה.
נסו את זה בבית: ערבבו כפית אבקת ריישי בכוס תה חמה ומרפאת או הוסיפו אותה לקינוחי השוקולד האהובים עליכם.
נסו את רעמת האריה לחיזוק המוח
סובלים מחוסר מיקוד וריכוז? נסו את פטריית רעמת האריה לקבלת בהירות נפשית טבעית. פטריית דמוי “פונפון” נוצה זו עמוסה בנוגדי חמצון ומחזקת את המערכת החיסונית כמו רוב פטריות המרפא. אבל רעמת האריה נדירה מאחר שהיא מטפחת את הייצור של הביו־פרוטאין המעודד גדילת תאי עצב (NFG) ומיאלין (בידוד סביב סיבי עצב. אחראי לתנועה מהירה של סיגנלים במוח).
גם NFG וגם מיאלין חיוניים לבריאות המוח. חוסר איזון בהם יכול לתרום מחלות נוירולוגיות כגון אלצהיימר וטרשת נפוצה . זה הופך את רעמת האריה למזון רציני למוח. גם לפטרייה המופלאה הזו הכוח לשפר את הקוגניציה במחקר אנושי קטן, לעודד זיכרון בעכברים, להגביר את הריכוז ולהקל על חרדה ועצבנות.
קבלו את מנת נוגדי החמצון שלכם עם צ’אגה הנלחמת ברדיקלים חופשיים
פטריות צ’אגה הן מעצמה נוגדת חמצון, מה שהופך אותן למועמדות מצוינות למלחמה ברדיקלים חופשיים ובדלקות. פטרייה שחורה כהה זו נלחמת בלחץ חמצוני (הקשור להזדקנות העור), עשויה למנוע או להאט את צמיחת תאי הסרטן, ונמצא כי היא מורידה ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), הכולסטרול ה”רע”. רוב המחקרים על צ’אגה נעשים על תאים ועכברים אנושיים, אבל הסימנים מצביעים על כך שפטריית מרפא זו טובה לכם – מבפנים ומבחוץ.
הושיטו יד לשיטאקי ידידותי ללב
אם אתם כבר מבשלים עם שיטאקי במטבח שלכם, המשיכו כך. אבל לפטרייה הפופולרית הזו יש יתרונות רבים מלבד הפיכת מנת המוקפץ לטעימה במיוחד.
פטריות אלו טובות במיוחד ללב. הוכח כי לשיטאקי LDL נמוך, והן מכילות תרכובות המעכבות את הספיגה והייצור של כולסטרול בכבד. פטריות מרפא אלו מכילות גם פיטונוטריינטים, המסייעים במניעת הצטברות פלאק, מה שעוזר לשמור על לחץ דם ומחזור דם בריאים.
עזרו להילחם בסרטן עם זנב הודו
בטח, רוב פטריות המרפא ברשימה שלנו מציגות תכונות נוגדות סרטן בשל כמויות גבוהות של נוגדי חמצון. אבל זנב הודו לוקחת את זה צעד אחד קדימה.
פטריית זנב הודו מכילה תרכובת הנקראת פוליסכריד־K, המגרה את המערכת החיסונית (PSK). PSK כל כך יעילה, שזוהי תרופת מרשם נגד סרטן מאושרת ביפן . זנב הודו הוכחה כמשפרת את שיעור ההישרדות של אנשים עם סוגי סרטן מסוימים, נלחמת בתאי לוקמיה ומשפרת את המערכת החיסונית של אנשים המקבלים כימותרפיה (כמובן, אל תפסיקו את הטיפול בסרטן שנקבע לכם מבלי להתייעץ עם הרופא שלכם).
צריך תוספת אנרגיה? קורדיספס להצלה
מרגישים חסרי אנרגיה או זקוקים לחיזוק לפני האימון? קורדיספס היא הפטרייה בשבילכם. פטרייה זו ידועה כמעוררת מאוד – הן עבור אנרגיה פנימית וגופנית והן עבור החשק המיני.
קורדיספס יכול לעזור לגוף לנצל חמצן בצורה יעילה יותר ומשפרת את זרימת הדם. היא יכולה להיות מועילה במיוחד עבור ספורטאים או מי שמתאמנים באופן קבוע. הוכח שפטרייה זו לא רק משפרת תרגילים וביצועים אתלטיים, אלא גם מאיצה את התאוששות השרירים לאחר אימון.
סיכום
הוספת כפית אבקת פטריות למתכונים האהובים עליכם היא דרך מצוינת לקצור את היתרונות הבריאותיים הקסומים שלהן. עדיף גם לשמור על המינון רק בזה – כף אחת או עד 2 כפות ביום. גם אם אתם מרגישים שזה ממש עוזר לבריאות שלכם, אף פעם זה לא רעיון טוב להגדיל מינונים מהר מדי, בייחוד מכיוון שהפטריות האלה עדיין ממתינות לניסויים נוספים כדי לאמת את היתרונות שלהן.
שוחחו תמיד עם הרופא שלכם מראש כדי לוודא אם הוספת פטריות מרפא לתזונה שלך בטוחה, בייחוד אם אתם משתמשים בתרופות מסוימות או אם אתן בהריון. ותעשו מחקר קטן על הפטרייה שאתם רוצים לפני שאתם מתחייבים. פטריות מסוימות עלולות לגרום לתופעות לוואי כמו קלקול קיבה או אלרגיות.
